В Анапе открываются блинные домики

Тесто растекается по конфорке и вокруг разносится аппетитный аромат знакомый с детства. Роман уже пятый год радует жителей и гостей курорта своими блинами. А в дни масленичной недели его работа становится особенно важной. Миссия блинопека – вкусно проводить зиму и встретить весну.

Приготовление блинов – это целое искусство. Каждый мастер имеет свои маленькие секреты. У Романа большая часть ингредиентов для теста – продукты собственного хозяйства.

По классике блины употребляют со сметаной или вареньем. Однако, в последние годы количество начинок становится всё больше и больше.

Впереди ещё 5 дней масленичной недели. И благодаря таким мастерам, как Роман праздник точно будет вкусным и любимым для всех возрастов.