Вы всё это время неправильно варили яйца: итальянские учёные изучили процесс готовки и нашли идеальный способ.

Что понадобится: яйца, вода, две кастрюли и… ❗️32 минуты терпения.

➖Белок лучше сворачивается при 85°C, а желток – при 65°C;
➖Два этапа: 2 минуты в кипящей воде → 2 минуты в горячей, но не кипящей;
➖Повторить цикл 8 раз – и всё, никаких резиновых белков и пересушенных желтков.

Сегодня на завтрак варим яйца правильно