Веганское печенье без выпечки и яиц: полезный десерт

Очень вкусное овсяное печенье для веганов, которое не надо готовить: без яиц и на растительном молоке
1:02

Если вы хотите начать утро со сладкого и полезного печенья, то возьмите этот рецепт на заметку. Для приготовления этого печенья не используются яйца, зато есть ценная для пищеварения овсянка и растительное молоко.

Ингредиенты

  • 3/4 стакана миндального или арахисового масла
  • 1/3 стакана тростникового сахара
  • 1/4 стакана кокосового масла
  • 1/4 стакана миндального молока
  • 1,5 стакана овсяных хлопьев
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/8 чайной ложки соли

Приготовление

  1. Нагрейте миндальное масло (или арахисовое), сахар, кокосовое масло и миндальное молоко в средней кастрюле на среднем огне, помешивая, пока масло и сахар не растают. Добавьте овсяные хлопья, корицу, ваниль и соль. Дайте немного остыть.
  2. Выкладывайте тесто столовыми ложками на застеленный пергаментом противень.
  3. Охладите до затвердевания, около 2 часов.