Потянуть и прищипнуть: можно ли так ускорить созревание томатов?

Такой метод действительно встречается в практиках огородников, но как он действует на процесс созревания и влияет ли на новые завязи?

Томат – культура, которая подчиняется сложным биологическим механизмам регуляции роста и плодоношения. При нормальных условиях растение балансирует между вегетативным ростом (развитием листьев, стеблей) и генеративным (цветением и образованием плодов). Любой стресс, в том числе и механический, например резкое приподнимание куста, может служить сигналом тревоги для растения.

Стрессовые воздействия у растений иногда вызывают ускоренное созревание плодов, так как в ответ на угрозу жизни растение «спешит» завершить цикл размножения – созреть и дать семена. Это связано с массированным выделением гормона этилена – естественного стимулятора созревания. В определенной степени прищипывание и даже легкое частичное вытягивание куста могут спровоцировать такой эффект.

Однако важно понимать последствия. Ускорение созревания плодов при сильном стрессе – это не гарантированно только польза. Гормональные изменения могут вызвать преждевременное старение листьев и побегов, уменьшение их фотосинтеза и снижение поступления питательных веществ в плоды. В итоге урожай может быть меньше, с пониженным качеством.

Механический стресс и повреждение корней или корневой системы негативно сказываются на образовании и развитии новых цветков и завязей. Растение переключает ресурсы на выживание и формирование уже существующих плодов, а появление новых кистей замедляется или вовсе прекращается.

Потягивание куста «вверх» может привести к повреждениям корневой системы, снижению впитывающей поверхности и попаданию патогенов. Это дополнительно ослабляет растение в ключевой период плодоношения.

Согласно исследованиям, стресс от высоких температур и других неблагоприятных факторов заставляет томаты задерживать развитие цветков и плодов либо переходить в состояние покоя до улучшения условий. Механический стресс, усугубляемый неблагоприятными условиями, лишь добавляет неприятностей.

Таким образом, специально ломать или тянуть кусты томатов не следует. Этот метод может вызвать кратковременное ускорение созревания части плодов, но ценой ослабления растения, замедления формирования новых завязей и снижения общего урожая. При этом устойчивость растения к болезням и вредителям снижается, а поврежденные корни способствуют развитию инфекций.

Поэтому утверждение о том, что резкое потягивание куста «в меру» ускорит созревание, лишь частично верно и не рекомендуется к применению в чистом виде без понимания последствий. Бережный уход и создание благоприятных условий плодоношения остаются наиболее эффективной стратегией.

Ранее мы рассказали, что надо сделать в июле для томатов, чтобы они завалили вас урожаем.