Как правильно питаться в жару: советы эксперта

В жаркую погоду аппетит обычно уменьшается, и это нормально: организм замедляет обмен веществ, чтобы избежать перегрева. Врач-терапевт Светлана Бурнацкая поделилась с "Известиями" рекомендациями по поводу того, чем лучше всего питаться летом. 

 

По словам специалиста, если есть не хочется, не стоит заставлять себя. Лучшим выбором в жару будут лёгкие продукты, такие как овощи, фрукты, ягоды и зелень. Они богаты витаминами и клетчаткой, а также содержат много воды, что особенно важно при высоких температурах на улице.

 

Врач посоветовала есть салаты, в которые можно добавить немного белка - яйца, рыбу, морепродукты или курицу. Также для летнего рациона отлично подойдут кисломолочные продукты, такие как айран, тан и кефир. Они утоляют жажду и помогают пищеварению. Морепродукты и рыба в жару являются идеальными источниками белка и полезных жиров.

 

Ранее кардиолог рассказал, сколько воды пить в жару на улице.