Подобно табаку: врач предостерегла, что распространенное кушанье быстрого питания провоцирует онкологию

Врач предупреждает об опасности картофеля фри из фастфуда

Врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы Московской области предупредила об опасности частого употребления картофеля фри из ресторанов быстрого питания. По ее словам, этот популярный продукт может значительно повысить риск развития онкологических заболеваний.

Опасные токсины при жарке

Врач проводит неожиданную параллель между картофелем фри и курением, утверждая, что в одной порции этого блюда содержится такое же количество вредных альдегидов. Особую опасность представляют токсины, которые образуются при жарке во фритюре. Эти вещества могут стать причиной рака желудочно-кишечного тракта.

Высокий риск в фастфуде

Эксперт подчеркивает, что основную угрозу несет именно картофель фри из фастфудов. Это связано с редкой сменой масла во фритюрницах, что приводит к накоплению вредных продуктов горения. Кроме того, врач напоминает о высоком содержании соли.

Вместе с тем она отмечает, что редкое, не чаще раза в месяц, употребление жареных во фритюре продуктов не нанесет существенного вреда здоровью.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Тест: если наберете 8 баллов из 10, то вы интересный собеседник
• Пенсионеров со стажем от 20 лет призвали оформить эту льготу: "Лучше поторопиться"
• Тест. Было в каждой советской квартире: все предметы интерьера узнает только знаток СССР
• Василиса Володина назвала два знака, у которых только начинается настоящая жизнь: "Их час настал"
• Об адском автобусном маршруте рассказали жители Ярославля