Ни грамма мяса, одна соя: Роскачество назвало марки колбас, которые не стоит брать даже на пробу

Результаты экспертного анализа Роскачества свидетельствуют о том, что несколько производителей колбасной продукции предлагают изделия, которые не соответствуют необходимым стандартам качества, поэтому покупка их товаров не рекомендуется.

Наибольшие проблемы были выявлены в продукции "Дмитрогорского Продукта", известного производителя сервелата. В ходе исследования было обнаружено наличие натуральных красителей и антибиотиков в их продукции, что не было отражено на упаковке.

"Стародворские колбасы" и мясные изделия "Йола Агрохолдинга" также были высоко оценены. В продукции "Стародворских" была обнаружена ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Продукцию "Йола Агрохолдинга" также сочли неудовлетворительной из-за наличия антибиотиков.

Особое внимание уделено докторской колбасе, пользующейся популярностью. Однако результаты исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует установленным стандартам. Например, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были обнаружены антибиотики и недостаточное содержание жиров. Продукция под маркой "Егорьевская" также не удовлетворяет заявленным показателям содержания белка и жиров, пишет PRIMPRESS.