Забудьте о скучных закусках: добавьте к попкорну этот секретный ингредиент
Попкорн – это одна из самых популярных закусок в Бразилии, которую можно наслаждаться с любимым фильмом, на дружеской встрече или просто для утоления голода. А если добавить к нему творожный сыр, получится настоящее кулинарное удовольствие. Попкорн с сыром – это простой и аппетитный рецепт, который отлично подойдет для спонтанного перекуса или домашнего праздника!
Идеальная закуска для любого случая
Хотите узнать, как приготовить этот вкусный попкорн? Читайте полное пошаговое руководство, которое обязательно понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты:
- Творожный сыр Коальо (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло для жарки и приготовления попкорна
- Попкорн
Приготовление:
Приготовление этого необычного попкорна – проще простого, утверждают редакторы tudogostoso.com.br.
- Нарежьте творожный сыр на небольшие кубики, чтобы он стал хрустящим и аппетитным после жарки.
- Положите кубики в миску или банку и щедро посыпьте солью.
- Плотно закройте банку и оставьте сыр мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
- Пока сыр маринуется, приготовьте попкорн привычным способом.
- Разогрейте сковороду с маслом.
- Добавьте попкорн и накройте крышкой.
- Периодически встряхивайте сковороду, чтобы кукуруза равномерно лопалась и не пригорала.
- Когда интервалы между хлопками сократятся, снимите с огня, чтобы попкорн не сгорел.
- Готовый попкорн отложите в сторону.
- Достаньте маринованный сыр из холодильника и промойте кубики, удаляя лишнюю соль.
- Разогрейте масло в сковороде.
- Обжарьте кубики сыра до золотистого цвета и хрустящей корочки – это займет всего несколько минут.
- Смешайте хрустящий сыр с попкорном.
Сочетание солоноватого вкуса сыра и хрустящей текстуры попкорна подарит вам незабываемое удовольствие!
Уточнения
Попкорн (англ. popcorn, от popped corn, досл.: «выстрелившая (хлопнувшая) кукуруза (зерно)») или воздушная кукуруза — закуска, представляющая собой зёрна кукурузы, раздувшиеся изнутри при нагревании.