Посадка в «пирамиды»: как собрать рекордный урожай капусты

Что если на одной грядке размером 1×1 м вырастить 20 кочанов капусты вместо 4–5? Это возможно, если отказаться от плоских грядок и перейти к посадке в «пирамиды». Метод, популярный в Европе, позволяет экономить место, улучшать дренаж и получать урожай на 30 % крупнее.Все, что нужно — доски, немного земли и знание секретов формирования ярусов.Пирамиду строят из трех-четырех ярусов.

Нижний слой — квадрат 1,5×1,5 м, заполненный смесью компоста, торфа и песка (3:1:1).Следующий ярус делают на 50 см уже, третий — еще на 50 см меньше.

Высота каждого уровня — 20–30 см.На каждом «этаже» высаживают капусту: на нижнем — поздние сорта, на верхних — ранние. Это создает микроклимат: нижние кочаны защищают верхние от ветра, а солнце равномерно освещает все ярусы.Корни капусты в пирамидах не страдают от застоя воды, так как избыток влаги стекает вниз.

Почва прогревается быстрее, что ускоряет рост рассады.Расстояние между растениями сокращают до 30 см — в таких условиях капуста не тянется вверх, а тратит силы на формирование кочанов.Уход отличается лишь в поливе.