Гастроэнтеролог предупредила: пожелание приятного аппетита может испортить прием пищи — читать на Gastronom.ru

Гастроэнтеролог Юлия Сластен объяснила изданию NEWS.ru, в чем кроется опасность. Пожелание приятного аппетита вынуждает человека отрываться от еды, чтобы выразить благодарность. Это может повлечь за собой нарушение пищеварения. Эксперт напомнила, что во время приема пищи отвлекаться нельзя — не рекомендуется разговаривать и даже просто торопиться.

Сластен отметила, что во Франции, где, как считается, и зародилась традиция желать приятного аппетита, не принято ей злоупотреблять. Эта фраза там редкость — ее произносят только те, кто собирает гостей за трапезой, и повара.

Эксперт предложила следовать другому принципу: «Когда я ем, я глух и нем» — по ее мнению, это точно будет полезнее для пищеварения.

Ранее врач рассказала, какой температуры должна быть еда.