Комментарии 0
...комментариев пока нет
Что можно отметить в этот день
- Всемирный день свободы печати
- День солнца
- Всемирный день лабиринта
- День медитации в саду
- День паранормальных явлений
- День домашнего пивоварения
День кондитера

Считается, что дата празднования Дня кондитера связана с учреждением в 1932 году в советской России Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. В его задачу входил анализ и модернизация промышленного оборудования, внедрение новых технологий в процесс производства кондитерской продукции, отслеживание ее качества.
Кондитерская продукция в сознании неразрывно связана с сахаром и словом «сладкое». Истоки кондитерского искусства следует искать в древности, когда люди узнали свойства и почувствовали вкус шоколада (в Америке), а также тростникового сахара и меда (в Индии и арабском мире). До определенного момента сладости в Европу попадали именно с Востока.
Стать настоящим мастером своего дела – нелегкий труд, требующий от человека знаний, опыта, творческого воображения, терпения и безупречного вкуса. Не случайно отдельные произведения кондитеров сравнивают с произведениями искусства.