В Петербурге на месяц закрыли ресторан, где отравились более 20 посетителей

Напомним, по данным Роспотребнадзора, по состоянию на 28 ноября было зарегистрировано 23 случая кишечной инфекции. В инфекционную больницу был госпитализирован 21 человек, у 12 заболевших выявлена Salmonella.

Как установлено в ходе санитарно-эпидемиологического расследования, поставщиком рыбной продукции в сеть ресторанов является ООО "Гавань". В поставленной им красной рыбе семейства лососевых обнаружены возбудители инфекций Salmonella и Listeria monocytogenes. В ООО "Гавань" филе форели мороженное в вакуумной упаковке поступило от производителя ООО "Остров Аквакультура".

В производственных помещениях компании "Гавань" нашли различные нарушения санитарных норм, с учетом которых суд назначил наказание в виде приостановления деятельности на 90 суток. Деятельность ресторана "Токио Сити" на проспекте Сизова приостановлена судом на 30 суток.