Врачи Ким Калп и Пит Сулак перечислили психические расстройства, которые могут развиться на фоне частого употребления хлеба, пишет «АИФ», ссылаясь на Fox News.

Рацион оказывает серьезное влияние на работу гормонов, которые отвечают за эмоциональное состояние и настроение. Глютен является наиболее спорным ингредиентом в составе хлеба. Его не стоит употреблять людям с целиакией, непереносимостью глютена.

Глютен вызывает воспаление в кишечнике, повышая риск развития тревожности, депрессии и даже СДВГ. Негативно на настроение влияют химические добавки в сочетании с глютеном. Лучше всего потреблять цельнозерновой хлеб. 

Фото: This image was released by the National Cancer Institute, an agency part of the National Institutes of Health, Unknown photographer.