Вкусные и сочные тефтели "Два в одном". И гарнира не нужно!

Куриное филе - 500 г
Гречневая крупа - 100 г
Лук - 1 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 400 мл (для соуса)
Перец чёрный молотый
Соль

Сразу по вопросам:

Можно ли другой соус?
Конечно, можно. С томатным соусом такие тефтели тоже хороши. Но так нежнее выходит почему-то.

Вместо гречки можно взять рис, например?
Да, можно любую крупу. Кстати, с пшеном интересно получается. Но с гречкой нам вкуснее!

Как вы помните все рецепты? У вас же их стооолько! Вы все их постоянно готовите?
Нет, о некоторых иногда забываю. Как об этом, например)) Совсем забыла. Случайно мне моё же видео YouTube порекомендовал. И я даже пересмотрела! Чаще котлеты с гречкой в последнее время готовлю. Нужно бы "вспомнить" и приготовить эти тефтели как-нибудь на ужин))

Этому видео почти 7 лет! Но раз уж я вспомнила о нём, решила поделиться рецептом и здесь. Вдруг кто-то пропустил 😉

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ