Salon de l'agriculture : une édition 2025 moins agitée ?

La star du salon est déjà sous le feu des projecteurs : Oupette, vache de race Limousine originaire de la Vienne, se prépare avant le jour J, l'ouverture du Salon de l'agriculture, samedi 22 février. Palma, blonde d'Aquitaine d'1,8 tonne, est également bichonnée. Si son éleveur, Florian Balot, est impatient de présenter sa première vache au concours, le paysan du Tarn n'oublie pas ses exigences envers le gouvernement.

"Pas grand-chose n'a changé"

"Il n'y a pas grand-chose qui a changé", confie-t-il, estimant que les agriculteurs n'avaient "rien obtenu" de "tout ce qu'[ils] ont demandé". Mais l'édition 2025 devrait tout de même être moins tendue que l'année dernière, grâce à l'adoption de la loi agricole. Les exposants et leurs 4 000 bêtes veulent se concentrer sur le concours dans la plus grande ferme de France. Plus de 600 000 personnes sont attendues dans les allées du salon jusqu'au 3 mars.

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