Как волгоградцам правильно выбрать и приготовить кукурузу: советы экспертов

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, для приготовления початков необходимо удалить листовые обертки и волокна, обрезать стебель. Варка занимает 10-15 минут в кипящей подсоленной воде до размягчения зерен. Альтернативные способы приготовления включают запекание в духовке при 200°С в течение 20-25 минут с периодическим переворачиванием, а также жарку на гриле или углях.