Эта каша разгрузит организм после бурных праздников — так готовит диетолог Королева
После щедрого праздника ваш организм требует разгрузки. Диетолог Маргарита Королева рекомендует обратить внимание на кето-кашу — простое и быстрое блюдо, которое легко приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты:
- 20 г семян льна (лучше белого)
- 20 г миндаля (можно муку)
- 10 г кунжута
- 40 г сливок 30%
- 1 яйцо
- 250 г воды
- соль
- сахарозаменитель
- ваниль
- ягоды
- орехи по вкусу
- 10 г масла
Способ приготовления:
Перед тем как начать готовку, измельчите семена и орехи с помощью кофемолки или блендера. В отдельной емкости смешайте сливки с водой и доведите до кипения. Затем добавьте соль, сахарозаменитель и ваниль. Осторожно всыпьте измельченные орехи и семена, постоянно помешивая.
В завершение, медленной струйкой влейте взбитое яйцо. Через несколько минут ваша кето-каша будет готова. Переложите ее на тарелку и украсьте по желанию — ягодами, орехами или добавив немного масла.
Уточнения
Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища, крупа вареная на воде или на молоке, блюдо из сваренной крупы или муки.