Перегрев ведет к бесплодию: почему в сильную жару перец не дает завязей
Оптимальная температура для перца составляет +22–25 градусов. При температуре выше +30 градусов качество пыльцы значительно ухудшается, а при +33–35 градусах она становится стерильной, что делает опыление невозможным.
Почему жара мешает образованию завязей?
Стерильность пыльцы: при очень высоких температурах пыльца перца теряет свою жизнеспособность и не способна оплодотворить цветок.
Угнетение растения: высокая температура вызывает стресс у перца, замедляет его рост и снижает способность к плодоношению.
Плохое опыление: даже если пыльца не стерильна, в жаркую погоду активность насекомых-опылителей снижается, что также негативно сказывается на завязывании плодов.
Самый эффективный способ защиты перца от жары в открытом грунте – это создание тени. Можно использовать притеняющую сетку или тонкие нетканые материалы белого цвета, такие как «Агротекс», «Лутрасил», «Агроспан». Эти материалы хорошо пропускают воздух и влагу, но защищают от прямых солнечных лучей.
Перец очень чувствителен к недостатку влаги, особенно в период цветения и завязывания плодов. В условиях жары почва быстро пересыхает, поэтому важно обеспечить регулярный и достаточный полив. Однако избегайте переувлажнения, так как оно также может привести к опадению завязей. Мульчирование почвы поможет сохранить влагу и предотвратить пересыхание.
Для стимуляции завязывания плодов можно опрыскивать перец в первой половине дня препаратами типа «Бутон» или «Завязь».
Иногда причиной опадания завязей может быть недостаток бора. Это чаще встречается на кислых почвах (особенно после известкования) и на легких песчаных грунтах. В таких случаях можно внести соответствующие подкормки. Для повышения выносливости растений и их адаптации к резким перепадам температур или другим погодным стрессам можно использовать антистрессовые препараты.
Помимо жары, на образование завязей могут влиять и другие факторы. При чрезмерной влажности воздуха пыльца становится липкой и не сможет участвовать в опылении. Избыточное внесение удобрений, особенно азотных, может привести к активному росту зеленой массы в ущерб плодоношению, и растение будет «лениться» и сбрасывать цветки.
Ранее мы рассказали, как надо формировать куст, чтобы получить крупные перцы.