Также на скорость созревания чеснока влияют такие факторы, как теплая или холодная зима, сухое или влажное лето. Но есть несколько признаков, по которым можно понять, что чеснок готов.
Сначала у чеснока начинают желтеть листья. Процесс начинается снизу, затем листья подсыхают и сверху. Листья могут желтеть и по другим причинам — например, при дефиците азота и калия, высокой кислотности почвы, поражении вредителями. Но в целом, если подошли сроки и в остальном растение выглядит здоровым, то на этот признак можно ориентироваться.
Кроме того, на стрелках-индикаторах начинают вылезать бульбочки, небольшие луковички. Опытные дачники обычно обламывают стрелки у чеснока, чтобы повысить урожайность, однако несколько все же оставляют как раз для того, чтобы контролировать сроки созревания.