Бургер по-домашнему за 30 минут: простой и быстрый рецепт

Бургеры — это одно из самых популярных блюд быстрого питания, которое любят люди всех возрастов. Они идеально подходят для перекуса или полноценного обеда. Рассказываем, как приготовить бургер по-домашнему.

Нам понадобятся:

  • Булочки для гамбургеров (лучше всего использовать свежие)
  • Котлеты (можно купить готовые или сделать самостоятельно)
  • Сыр (на ваш выбор)
  • Листья салата
  • Помидоры
  • Лук
  • Соленые огурцы (можно обычные)
  • Кетчуп и майонез для соуса
    Тематическое фото

    Тематическое фото. Фото: freepik.com (18+)

Способ приготовления:

1. Если решили делать котлеты самостоятельно, то сначала нужно подготовить фарш. Для этого берем мясо (говядину или свинину), добавляем специи по вкусу (соль, перец) и хорошо перемешиваем;

2. Формируем круглые плоские котлеты — немного больше диаметра булочек;

3. Обжариваем котлеты на сковороде до готовности;

4. Разрезаем каждую булочку пополам и обжариваем ее на сухой сковороде до золотистого цвета;

5. На нижнюю часть булочки кладем лист салата, нарезанный кружочками помидор, лук и соленые огурцы;

6. Сверху кладем горячую котлету и пласт сыра. Поливаем кетчупом, майонезом и закрываем верхней частью булочки.