Бумажные соломинки для питья оказались плохой заменой пластмассовым

Потягивать коктейли через бумажные соломинки — вместо пластмассовых — оказались не совсем радикальным экологическим решением, на которое многие надеялись. Согласно новым исследованиям, они не только удручающе недолговечны, но и содержат «вечные химикаты», рассказал 8 января австралийский интернет-журнал Science Alert.

Таким «вечным» веществам также известным как поли– и перфторалкильные вещества (PFAS), могут потребоваться столетия, чтобы их концентрация в окружающей среде снизилась до минимума, и эти соломинки не обязательно «поддаются биологическому разложению».

Ученые из Антверпенского университета в Бельгии, протестировав 39 различных марок соломинок, изготовленных из пластика, бумаги, стекла, бамбука или нержавеющей стали, обнаружили PFAS почти во всех материалах.

Единственным постоянным исключением была нержавеющая сталь.

Сегодня многие продукты производятся с использованием PFAS — группы из 15 000 синтетических химических веществ, часть которых при достаточно высоких концентрациях могут быть токсичными для здоровья животных и человека.

На каких уровнях химические вещества, постоянно присутствующие в нашем окружении, могут повышать риск для здоровья, все еще является предметом исследований, но поскольку они могут накапливаться в окружающей среде и в организме животных, ученые опасаются, что даже низкие уровни загрязнения в состоянии «преследовать» нас.

Однако, чтобы сделать бумагу и бамбуковые соломинки водоотталкивающими, многие производители, похоже, либо добавляют PFA, либо используют переработанные материалы, которые уже содержат «вечные химикаты». Результат получается одинаковым.

Используя масс-спектрометрию высокого разрешения, исследователи

обнаружили PFAS в 18 из 20 соломинках на бумажной основе. Среди этих соломинок наиболее часто обнаруживаемый PFAS, перфтороктановая кислота, запрещена в большинстве стран с 2020 года. Это химическое вещество может накапливаться в организме животного, где при определенных концентрациях оно, по-видимому, негативно влияет на развитие и размножение.

Даже после использования соломинок содержащиеся в них загрязняющие вещества могут сохраняться, попадая после переработки в новый продукт. А если их выбросят на свалку или сожгут, содержащиеся в них химикаты незаметно разнесутся по ветру или попадут в почву.

Потребителям, обеспокоенным потенциальным воздействием на окружающую среду или здоровье, Тимо Гроффен из Антверпенского университета предлагает использовать соломинки из нержавеющей стали или вообще не пользоваться ими.