По данным Росстата, производство рыбопродукции в первом полугодии 2024 года достигло 2,13 млн т, на 3,8% превысив показатель аналогичного периода 2023 года.
ВАРПЭ сформировала топ видов продукции, продемонстрировавших наибольший рост в процентном соотношении.
Производство продуктов из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих беспозвоночных, не пригодных для употребления в пищу, выросло на 134%, филе морской рыбы свежего или охлаждённого – на 127,6%, рыбы вяленой морской - на 116,5%.
Производство консервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов выросло на 102,66%, а моллюсков мороженых, сушёных, солёные или в рассоле, копчёных - на 67,04%.
Мурманская рыба кормит Евросоюз
25 01 2024Статистика первого полугодия 2023 года указывает на рост спроса на ракообразные и моллюски, что и приводит к увеличению производства, сообщили в ВАРПЭ.
Напомним, к Новому году в Заполярье может подорожать красная рыба.
Читайте также: Вшивый лосось может доплыть до Мурманской области