Некоторым калужанам предлагают перейти на альтернативное молоко

Хотя растительные виды молока уступают коровьему по содержанию аминокислот, в них также присутствуют белки, жиры и углеводы.

Между тем несмотря на то, что растительное молоко обогащают кальцием, витаминами А и D, других витаминов, например, витаминов С, В6, ниацина и рибофлавина — там вообще нет, либо очень мало.

Самое схожее количество белков с коровьим имеет соевое молоко. Поэтому оно считается наилучшей альтернативой. Однако, в заменителях молока качество белка хуже — это нужно учитывать в рационе детей и пожилых людей.

Как рассказала диетолог Дарья Русакова полезный продукт может быть опасен при норовирусной инфекции и аллергии.

В частности, при кишечной инфекции особенно опасно цельное молоко. Оно может усилить размножение вируса, вызвать рвоту и диарею и замедлить процесс выздоровления.

А у тех, кто склонен к аллергическим реакциям, оно может спровоцировать появление кожной сыпи.

«Может быть и непереносимость: появляется вздутие, боли в животе, спазмы, диарея, отрыжка молочными продуктами и изжога», – добавила эксперт в интервью портала «Москва 24».

Как сообщал «МК в Калуге» ранее, пожилым калужанам запретили есть пельмени.