Невероятно вкусный рецепт засолки хрустящих огурчиков: очень просто, а главное быстро

Подготовка огурцов: Вымойте огурцы и замочите их в воде на 2-3 часа, чтобы они стали хрустящими.

Заполнение банки: На дно банки положите хрен, укроп, петрушку, вишневые листья и лавровый лист. Добавьте черный перец по вкусу.

Укладка огурцов: Аккуратно уложите огурцы в банку, оставив немного места для рассола.

Приготовление рассола: В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте.

Заливка рассола: Залейте горячий рассол в банку с огурцами, потрясти банку для равномерного распределения.

Закрытие банки: Закройте крышкой и оставьте на несколько дней в тепле для начала ферментации, затем перенесите в холодное место.