Чуду с сыром и тыквой

📖 Ингредиенты:

- Мука - 400-500 г.
- Кипяток - 200мл.
- Соль - 1ч.л

Для начинки:

- Тыква - 500гр.
- Лук - 1шт.
- Растительное масло-для обжарки
- Соль - 1ч.л
- Паприка - по желанию
- Черный перец - 1ч.л

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Для теста к крутому кипятку добавляем соль, муку и замешиваем тесто. Убираем в пакет на 20 минут.
2 Для начинки очищенную тыкву натираем на терке. Затем на растительном масле обжариваем лук, добавляем тыкву, специи и обжариваем 5-6 минут. Тесто разделяем на 2 части, из них формируем колбаску и нарезаем на небольшие кусочки.
3. Формируем шарики и раскатываем тесто. Кладем начинку, распределяем, формируем чуду. Обжариваем чуду на сухой сковороде, с двух сторон до золотистой корочки.

#рецепт #рецепты #чуду #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝