Идеи напитков, которые согреют и защитят от простуды
Зима — время согревающих и насыщенных витаминами напитков, которые помогут справиться с холодами и поддержать иммунитет. Если вы устали от привычного чая с лимоном, попробуйте что-то новое! Известные московские рестораны поделились рецептами своих фирменных горячих напитков, которые легко приготовить дома.
1. Клюквенный чай
Ингредиенты:
- Апельсин — 60 г
- Лимон — 50 г
- Апельсиновый сок — 40 мл
- Сахарный сироп — 50 мл
- Клюква (замороженная) — 50 г
- Палочка корицы — 1 шт.
- Кипяток — 400 мл
Как приготовить:
Нарежьте апельсин небольшими кусочками, добавьте клюкву, апельсиновый сок, сироп и корицу. Залейте кипятком и настаивайте 15 минут.
2. Чай "Горячий цитрус"
Ингредиенты:
- Чай каркаде — 6 г
- Дольки грейпфрута, апельсина и лимона — по 1 шт.
- Мед — 40 г
- Кипяток — 400 мл
Как приготовить:
Залейте все ингредиенты кипятком в кастрюле, доведите до кипения, переложите в чайник и настаивайте 2 минуты.
3. Чай "Транссибирский экспресс"
Ингредиенты:
- Облепиха (замороженная) — 100 г
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Сок имбиря — 40 мл
- Лимонный сок — 40 мл
- Мед — 40 мл
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты, нагрейте до 60°C и подавайте горячим.
4. Имбирный чай
Ингредиенты:
- Апельсин — 200 г
- Лайм — 60 г
- Сок имбиря — 80 мл
- Мед — 100 мл
- Кипяток — 400 мл
- Веточка мяты
Как приготовить:
Разомните апельсин и лайм, добавьте мед и сок имбиря. Залейте кипятком, положите мяту и настаивайте 5-7 минут.
5. Безалкогольный глинтвейн
Ингредиенты:
- Вишневый сок — 300 мл
- Смородиновый сироп — 40 мл
- Мед — 40 мл
- Корица, гвоздика, бадьян — по вкусу
- Яблоко, апельсин, лайм, лимон — по 4 дольки
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты, нагрейте в сотейнике и процедите. Украсьте яблоком, корицей и бадьяном перед подачей.
Уточнения
Иммуните́т человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток). Характеризуется изменением функциональной активности преимущественно иммуноцитов с целью поддержания антигенного гомеостаза внутренней среды.