Идеальный момент: агроном рассказал, когда начать подкапывать молодую картошку

Основной показатель для подкопки молодого картофеля — его цветение. Об этом URA.RU рассказал агроном Сергей Кружков.

По его словам, огородникам необходимо выбрать идеальный момент и попробовать будущий осенний урожай. При этом стоит помнить, что ранний сбор дает мелкие клубни, а слишком поздний — не сохраняет неповторимый вкус молодого картофеля.

Лучше всего начать подкопку, когда на кусте уже появились цветы. Именно в этот период, по словам Сергея Кружкова, идет активное формирование клубней.

«Но копать сразу не стоит — пусть клубни наберут массу», — сказал агроном.

По его мнению, тот самый идеальный момент наступает где-то через две-три недели после окончания цветения. К этому времени картофель уже впитает необходимые микроэлементы, вырастет до нужного размера и приобретет характерный вкус.

Кружков добавил, что молодой картофель плохо хранится, поэтому выкапывать его в большом количестве не нужно.

Ранее 5-tv.ru писал, как ухаживать за смородиной после сбора ягод.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX