Необычная пицца из кабачков в аэрогриле

1․

Натрите кабачки на крупной тёрке. Смешайте с 1 чайной ложкой соли и оставьте на 20 минут.

2․

Овсяные хлопья измельчите в блендере. Смешайте с оставшейся солью, специями и разрыхлителем.

3․

Хорошенько отожмите кабачки от жидкости. Натрите 30 г сыра. Смешайте всё с овсянкой.

4․

Добавьте масло и молоко, снова перемешайте.

5․

Выложите тесто в основу из пергамента или в форму, подходящую для аэрогриля. Диаметр должен быть около 20 см. Разровняйте.

6․

Выпекайте основу для пиццы в аэрогриле 15 минут при температуре 180 ℃.

7․

Натрите остальной сыр. Нарежьте кружочками помидоры. Можно добавить колбасу или другие топинги.

8․

Смажьте основу томатным соусом. Разложите начинку, посыпьте сыром.

9․

Запекайте ещё 4–5 минут при той же температуре.