Работа на кухне, которая ежедневно подставляет ваш мозг под удар

1:15

Обычное действие на кухне — мытьё пластиковой посуды в посудомоечной машине - может оказаться не таким безобидным, как кажется. Учёные выяснили, что в процессе мойки из пластика выделяются микрочастицы, которые могут проникать в организм и достигать мозга, повышая риск деменции.

Мытьё пластика в посудомойке может повлиять на мозг

За один цикл посудомойка способна "вымыть" из тарелок, контейнеров и столовых приборов до миллиона микрочастиц. Эти крошечные фрагменты легко проходят через защитные барьеры тела, включая гематоэнцефалический, и могут накапливаться в организме — до 6 миллиграммов в год, что примерно равно четверти рисового зёрнышка.

Микропластик не просто накапливается — его связывают с множеством заболеваний: от рака и сердечно-сосудистых проблем до бесплодия и нарушений работы мозга. Особенно настораживает его возможная связь с деменцией.

Основные причины появления частиц — высокая температура, воздействие моющих средств и механическое трение. Всё это ускоряет износ пластика, который затем попадает в пищу, воду и воздух, а оттуда — в наш организм.

Уточнения

Микропла́стик - мельчайшие частицы пластика размером менее 5 мм, возникающие в результате распада более крупных пластиковых изделий либо изначально производимые в виде первичных микрогранул.