В картофельном союзе России рассказали, когда снизятся цены на картошку

Массовые поставки раннего картофеля ожидаются в июне, а в начале июля цены пойдут вниз

Картофель и другие овощи открытого грунта являются одними из самых затратных культур в российском сельском хозяйстве, поэтому они не могут быть дешевыми, рассказал "Газете.Ru" исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

"Мы уступаем только по себестоимости затратам тепличному бизнесу и садовому, и по большому счету, картофель и овощи борщевого набора не должны стоить копейки. Иначе картофелеводы будут уходить в другие сектора растениеводства, и на самом деле получится обратный эффект: та цена, которую мы сегодня на самом деле имеем", — сказал он.

Красильников объяснил, что картошки стало меньше из-за аномальных погодных условий, сокращения посевных площадей и перехода производителей на другие культуры. Поэтому на рынке существует "определенный дефицит".

"По биологическим причинам сроки хранения прошлогоднего картофеля уже исходят, если уже не вышли. И на рынке преимущественно сейчас на торговых прилавках размещен импортный картофель. Импорт был, есть и будет в том числе по той причине, что у нас сохраняется определенный дефицит", — рассказал специалист.

По его словам, сейчас цена "с поля" зависит от региона и качества и составляет от 70 до 110 рублей. Снижения цен стоит ждать после нового урожая. Он так же отметил, что ожидается поставки из-за рубежа к середине июня. Это повлечет снижение оптовых и оптово-розничных цен к началу июля и далее.