Рязанцам посоветовали продукты, которые необходимо есть в августе

РЯЗАНЬ, 10 августа, ФедералПресс. Известный диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рекомендовала жителям Рязанской области активнее включать в рацион местные фрукты, ягоды и зелень, пока сезон в разгаре. Такой подход укрепит иммунитет и поможет перенести жару без ущерба для здоровья.

По ее словам, август – это настоящий «пик урожайного сезона». Королева отметила, что сейчас на прилавках рынков в изобилии представлены арбузы, дыни, тыквы, абрикосы, перцы, местные ягоды и зелень. Большую часть этих продуктов эксперт назвала «зеленой аптекой» – источником антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, поддерживающих здоровье кишечника и, как следствие, иммунной системы.

«Сейчас надо набираться тех компонентов, которые не всегда бывают зимой. Многие продукты, конечно, появляются на прилавке и в зимнее время как привозные, но они уже сдобрены различными химическими компонентами, дабы довезти и обеспечить сохранность. Сейчас они свежие, умытые исключительно дождем, поэтому этим надо пользоваться», – отметила Королева в интервью «ФедералПресс».

Эксперт подчеркнула: в августе минимум половину суточного объема еды должны составлять свежие овощи, фрукты и зелень. Остальная часть – это традиционные белковые продукты: мясо, рыба, птица, супы. Такой баланс, уверена диетолог, помогает телу не только насытиться, но и эффективно обновлять аминокислоты, участвующие в важнейших биохимических процессах в организме.

Отдельное внимание в разгар жарких дней, по мнению Королевой, следует уделить питьевому режиму. Она подчеркнула, что в такую погоду особенно важно не ограничивать себя в воде, а при интенсивных нагрузках и продолжительном пребывании на солнце добавлять в питье небольшое количество соли для восполнения ее утраты.

Ранее «ФедералПресс» рассказывал рязанцам, что можно будет попробовать на фестивале «Медуница».

Фото: pxhere.com