Предупредили об опасности березового сока

Где ни в коем случае нельзя его собирать

Один стакан березового сока может быть полезен. Однако злоупотребление может привети к проблемам с желудком, рассказала РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Медик отметила, что опасно собирать сок с березы в городе, особенно вдоль дорог. Выпить нужно за день, иначе напиток забродит. 

"Чрезмерное потребление березового сока может привести к таким функциональным расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта, как вздутие, метеоризм и нарушения стула за счет содержания сапонинов. К тому же березовый сок может вызывать аллергические реакции", - подчеркнула врач.