Le restaurant étoilé parisien Le Chiberta ferme définitivement ses portes
En travaux depuis deux mois, la table voisine de la place de l’Étoile, orchestrée par Clément Leroy, ne rouvrira finalement pas. Elle va être cédée par Guy Savoy.
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LA SÉLECTION DU FIGARO - L'ouverture de tables bistronomiques nourries de produits locaux remet la cité balnéaire sur le devant de la scène culinaire basque.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Bistrot dans un jardin de musée, brasserie au vert ou au fil de l’eau, repaire nippon, ibère ou coréen… Les meilleures nouveautés à fréquenter, en juillet et en août, dans la capitale.