Как приготовить идеальную глазурь для кулича из 3 ингредиентов — нашли самый простой рецепт — читать на Gastronom.ru

Для глазури возьмите 200–230 г сахарной пудры, 1 яичный белок и ½ ч. л. лимонного сока  — 200–230 г.

В чистой миске аккуратно соедините белок с лимонным соком. Затем постепенно добавьте просеянную сахарную пудру. Перемешайте венчиком до однородности, но не перебейте, чтобы не появились пузыри. Готовая глазурь должна медленно стекать с венчика — это идеальная текстура.

Глазурь храните в плотно закрытом контейнере, так как она быстро застывает. Лучше не откладывать украшение куличей и сразу нанести массу на остывшую выпечку. 

Если покажется, что консистенция вышла слишком густой, просто долейте немного лимонного сока. А еще можно добавить пару капель пищевого красителя, чтобы получилась не белая, а необычная яркая шапочка, подсказали эксперты Gastronom.ru. 

Ранее мы нашли 3 натуральных способа покрасить яйца в зеленый цвет.