Соус Ахи Верде

📖 Ингредиенты:

- Пармезан - 30 г
- Чеснок - 2–3 зубчика
- Кинза - несколько веточек
- Острый перец - 2 штуки
- Сок лайма - 1½ ст. ложки
- Масло авокадо или оливковое - 3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Майонез - 120 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Натрите пармезан на мелкой тёрке. Чеснок и кинзу измельчите. Перец нарежьте небольшими кусочками.
2. Добавьте все ингредиенты к майонезу. Взбейте всё погружным блендером.

#соус #рецепты #рецепт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝