Новосибирский повар Иван Далевич, 29-летний мастер кулинарии с восьмилетним опытом, не смог пройти первый этап в известном кулинарном шоу «Молодые ножи», которое ведёт шеф Константин Ивлев. Несмотря на уверенный старт и заявленное умение работать с русской, восточной, северной, итальянской и испанской кухнями, попытка удивить судей обернулась для участника неудачей.
Первое испытание для конкурсантов заключалось в приготовлении блюда по подсказкам. Ивану выпала задача создать классическое итальянское ригатони, но вместо этого он решил приготовить спагетти болоньезе. Хотя вкус блюда был оценён положительно, оно не соответствовало заданию и оказалось слабее работ его соперников.