Карамельный соус из груш

📖 Ингредиенты:

- Груши — 600 г
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Вода — 60 мл
- Кокосовое молоко — 500 мл
- Сода — ½ ч. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Груши очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю, добавьте ванильный экстракт. Готовьте груши, помешивая, на небольшом огне 10 минут.
2․ Влейте воду. Накройте кастрюлю крышкой и варите 20 минут до мягкости фруктов.
3․ Измельчите груши блендером в однородное пюре.
4․ Кокосовое молоко смешайте с содой и влейте к грушам. Готовьте, помешивая, 1 час. Когда соус загустеет и станет золотистым, снимите его с огня и остудите.

#десерт #рецепт #рецепты #соус

🔝 https://t.me/topretsept 🔝