Как превратить кухонные отходы в золото: компост, который работает в 10 раз быстрее

Вы выбрасываете очистки, огрызки и остатки еды, даже не подозревая, что это «черное золото» для вашего огорода. Компост — не просто куча гниющих отходов, а искусственная экосистема, которую можно ускорить. Например, добавьте в компостную кучу немного дрожжей, разведенных в теплой воде с сахаром.Этот раствор активизирует микроорганизмы, и процесс разложения пойдет быстрее.А если измельчать отходы перед закладкой (например, пропускать через садовый шредер или резать лопатой), они превратятся в удобрение за 2–3 месяца вместо года.Не все знают, что компост «любит» слои.

Чередуйте зеленые материалы (овощные очистки, трава) с коричневыми (сухие листья, картон).Это балансирует азот и углерод, предотвращая запах и плесень.Добавьте в кучу горсть земли или готового компоста — это заселит ее полезными бактериями.Чтобы не ждать дождей, пролейте слои водой или травяным настоем (например, из крапивы).А еще компостную кучу нужно иногда ворошить вилами — кислород ускоряет разложение.Если места мало, используйте специальные контейнеры с отверстиями или старые бочки.

В них компост не разваливается и выглядит аккуратно.А чтобы избавиться от мух, присыпьте каждый слой землей или золой.Уже через пару месяцев вы получите рыхлую, пахнущую лесной подстилкой массу, которая увеличит урожайность грядок без химии.