Врач Хусаинов: овсянка помогает защитить печень и избежать диабета

Растительная пища. Сюда входят самые разные овощи и фрукты: бананы, авокадо, свёкла, брокколи, морковь, арбузы и т. д.

Овсянка. Помимо клетчатки, крупа содержит специфические волокна — бета-глюканы. Исследования показывают, что они уменьшают повреждения печени и окислительный стресс при механической желтухе.

Чеснок. Исследование 2016 года показало, что капсулы с чесночным порошком помогают снизить вес и жировые отложения у людей с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) без потери мышечной массы.

Ягоды. Черника, малина и клюква, содержат полифенолы. Они защищают печень от повреждений, как показывают исследования на крысах.

Виноград. Тоже полезен за счёт полифенолов.

Грейпфрут. Антиоксиданты нарингин и нарингенин могут защитить печень от повреждений, уменьшая воспаление и защищая клетки печени.

Оливковое масло. Если заменить вредные жиры оливковым маслом, снизится окислительный стресс и улучшится функция печени.

Жирная рыба. Она содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление.

Орехи. Богаты ненасыщенными жирными кислотами, витамином Е и антиоксидантами.

Опунция. Исследование 2014 года на крысах с ожирением показало, что соединения в плодах опунции могут быть полезны при лечении НАЖБП.

Кофе. Исследователи предполагают, что напиток уменьшает накопление жира в печени и повышает уровень защитных антиоксидантов в органе.

Зелёный чай. Предположительно чай помогает снизить риск развития рака печени у женщин-азиаток. Но для подтверждения этого нужно провести дополнительные исследования.