Нутрициолог рассказала о вреде овсянки

«Особенно полезна цельнозерновая овсянка. Она сдерживает голод из-за содержания бета-глюконатов и снижает уровень «плохого» холестерина», — подчеркнула эксперт.

Однако злоупотреблять овсяной кашей нутрициолог не советует. По ее словам, в продукте содержится фитиновая кислота, которая вымывает кальций из костной ткани. Также овсяную кашу не рекомендуется есть людям с непереносимостью глютена, иначе у них могут возникнуть проблемы с желудком.