Жареные пельмени🥰

Ингредиенты (начинка):
4 картошки
2 пучка зелени
1 репчатый лук
соль, молотый красный и чёрный перец (по вкусу)

Для теста:
200 мл тёплой воды от варки картошки
100 г маргарина
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки пищевой соды

Приготовление на видео!