От витаминов похудеть не получится, и, более того, в ряде случаев они могут даже стать причиной лишнего веса. Об этом «Российской газете» кандидат наук по специальности медицинская химия Ольга Миколайчук.
Витамин D
По словам эксперта, указанный витамин помогает поддерживать прочность костей и баланс гормонов. Кроме того, некоторые данные говорят о том, что он помогает уменьшить жировые отложения.
Между тем его низкий уровень, напротив, считается фактором риска ожирения, указала Миколайчук.
Впрочем, необходимую организму дозу витамина D можно добрать от солнца. Также он содержится в рыбе, яичных желтках и обогащенных злаках.
Витамин В
Эксперт напомнила, что основная функция витамина B, особенно витамина B12, — превращать пищу в топливо для организма. Кроме того, витамин В помогает вырабатывать эритроциты и доставлять кислород к мышцам, что способствует увеличению выносливости при занятиях в тренажерном зале.
Пищевые источники витамина B:
- бобы
- яйца
- продукты из цельного зерна
- бананы
Витамин С
Увеличение потребления данного витамина поможет организму легче усваивать продукты, богатые железом.
Железо, как уточняет эксперт, переносит кислород к клеткам организма. А чем больше кислорода в мышцах, тем больше сжигается жира. Тогда как низкий уровень железа напрямую влияет на спортивные результаты.
Источники железа в пище — это нежирное мясо, моллюски, бобы и шпинат.
Магний
Этот элемент отвечает за широкий спектр реакций в организме, в том числе и за выработку энергии, мышечную силу и гибкость. Низкий уровень магния может привести к мышечным спазмам, боли и стесненности.
Кроме того, магний также помогает контролировать кровяное давление и регулировать уровень глюкозы в крови, что имеет большое значение для снижения веса.
Источники магния в пище — орехи, семена, бобовые и листовая зелень.