Грядки-спирали: необычный способ вырастить в 3 раза больше зелени

Представьте, что ваши петрушка, укроп и базилик растут не в скучных прямоугольных грядках, а в живописной спирали, которая превращает огород в арт-объект. Но эстетика — лишь приятный бонус.

Главное преимущество спиральных грядок — возможность собрать урожай зелени втрое больше, чем на обычной площади. Секрет в многоуровневой конструкции, которая создает разные микроклиматические зоны всего на 1–2 квадратных метрах.Спираль строится по принципу «холм с подъемом».

Центр конструкции — самая высокая точка (до 1 метра), от которой грядка «закручивается» по спирали, постепенно опускаясь к краям.Такая форма обеспечивает разную освещенность и влажность на каждом уровне.Верхние ярусы, где почва быстрее просыхает, идеальны для засухоустойчивых трав: розмарина, тимьяна, орегано.

Средняя часть подходит для петрушки, кинзы и укропа, а нижние влажные зоны — для мяты, мелиссы и щавеля.Для строительства спирали подойдут камни, кирпичи или даже старые доски.