Как приготовить вкусный картофель по-деревенски без духовки

Картофель по-деревенски — это не только одно из самых эффектных, но и одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Часто считается, что без духовки приготовить его невозможно, но это далеко не так. Даже начинающий кулинар сможет легко порадовать своих близких, приготовив это блюдо без использования духового шкафа.

Первый шаг — выбрать картофель небольшого размера. Это важно, потому что такой картофель быстрее готовится, и его проще равномерно прожарить. После выбора картофеля его нужно тщательно очистить и промыть. Затем отправьте его в кастрюлю и сварите до полной готовности. Важно не переварить, чтобы картофель сохранил свою форму и текстуру.

Когда картофель будет готов, слейте воду и дайте ему немного подсохнуть. Теперь растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки. В конце добавьте измельченную зелень для придания блюду свежести и аромата. Подавайте сразу же, пока картофель не потерял свою хрустящую корочку и аромат.