Как сделать компост дома: пошаговый гид
Превратите пищевые отходы в ценное удобрение: компост легко сделать дома, а ваши растения будут благодарны.
Один из лучших способов использовать пищевые отходы с пользой — превратить их в компост. Компост — это натуральное удобрение, получаемое из остатков еды, сухих листьев и садового мусора. Его ценность в том, что бактерии и грибы превращают отходы в тёмную, рассыпчатую землю, богатую питательными веществами.
Зачем нужен компост? Он улучшает структуру почвы, делая её рыхлой и плодородной. Добавляет азот, фосфор и калий — ключевые элементы для роста растений. Поддерживает микрофлору: в такой почве развиваются бактерии, грибы и дождевые черви. А главное — укрепляет здоровье растений, повышая урожайность и устойчивость к болезням.
Как сделать компост дома? Всё проще, чем кажется.
Первым делом подготовьте ёмкость: подойдёт пластиковое ведро, контейнер или ящик с крышкой. Обязательно проделайте отверстия внизу для отвода лишней влаги и доступа воздуха. Поставьте в тенистое место с хорошей вентиляцией.
На дно кладут «коричневый слой» — сухие листья, картон, газету или старую землю. Он даёт углерод и впитывает лишнюю влагу. Далее идёт «зелёный слой» — очистки фруктов, овощей, кофейная гуща, остатки хлеба или риса. Эти отходы богаты азотом. Важно чередовать слои, обязательно накрывая зелёный слой коричневым — это уберёт запах и отпугнёт мух.
Полейте компост так, чтобы он стал влажным, как выжатая губка. Слишком сухая смесь замедлит процесс, слишком мокрая даст неприятный запах. Накройте крышкой или пакетом с отверстиями — это сохранит влагу и обеспечит доступ кислорода.
Раз в неделю компост нужно перемешивать палкой или лопаткой. Так он насыщается кислородом, и отходы перегнивают равномерно. Одновременно можно добавлять новые зелёные и коричневые слои, следя за балансом: коричневых материалов должно быть больше.
Через 6 недель компост готов. Он становится тёмным, рыхлым, пахнет свежей землёй. Такой продукт безопасен, насыщен питательными веществами и подходит для грядок, горшков или комнатных растений. Простой способ сократить отходы и получить удобрение без химии.