«Постоянные покупатели держат за нас кулачки»: две сотрудницы пермского магазина приняли участие в федеральном чемпионате

Национальный чемпионат ретейла организовали впервые. Состязания проходили на ВДНХ в Москве. Свои команды сюда привезли крупнейшие торговые сети России: «Ашан», «Азбука вкуса», SPAR, а также «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», которые выставили единую сборную Х5 Group.

Всего приехало около ста человек, которых отобрали из 300 тысяч (!) сотрудников сетей в 25 городах страны, — открывая чемпионат, об этом рассказал замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов.

Лучших из лучших определяли в пяти категориях: «директор магазина», «продавец-консультант», «кассир», «работник торгового зала» и «сборщик заказов». Параллельно шла конференция, где эксперты обсуждали современные вызовы для сферы ретейла — моменты, которые влияют на ее развитие.

Стартом соревнований стала презентация команд. Торговые сети подошли к этому по-разному. К примеру, «Ашан» показал соперникам, что их ждет серьезная борьба, в стиле КВН: на сцену вышли Капитан Магазинность, помогаторы и другие персонажи. Но как бы ни представляли себя участники — всерьез или в шутку, — коллеги по команде поддерживали их на 100, а то и 200 процентов. Скандировали кричалки, размахивали флагами, аплодировали…

— Атмосфера — как будто пришел на рок-концерт, — отметил со сцены управляющий директор «Авито Работы» Дмитрий Пучков.

Он удивил участников неожиданными данными: оказывается, примерно половина взрослых людей страны в тот или иной период своей жизни работала в сфере розничной торговли. А прямо сейчас в ретейле занята пятая часть трудоспособного населения России — более 26 миллионов человек.

Задания для участников оказались простыми и сложными одновременно. Простыми — потому что связаны с обычной работой продавцов, сборщиков и так далее. К примеру, кассирам за небольшой отрезок времени нужно было обслужить несколько покупателей: правильно считать штрихкоды, пробить товары, взять плату наличными и выдать сдачу или провести оплату по карте.

Сложными — потому что всё это происходило под наблюдением жюри, а покупатели приходили со своими «легендами». Перед началом соревнований изображавшие их волонтеры тянули по жребию задания. Потом каждый отыгрывал свое: один отсоединял провод у кассового аппарата (и тот переставал работать), второй устраивал драку, третий говорил, что у него нет денег, и предлагал в качестве оплаты свой мобильник.

Некоторые задания были совершенно неожиданными. К примеру, продавцам приходилось консультировать покупателей в режиме онлайн и рекомендовать набор продуктов для конкретного блюда (это чем-то напомнило ковидные времена).

Всё это происходило не в настоящем магазине, а тут же, на ВДНХ. Для каждой категории в павильоне оформили свою зону: для сборщиков — стеллажи с товарами, для директоров — импровизированный кабинет для беседы с кандидатами, пришедшими устраиваться на работу (таким было одно из заданий), и так далее.

Торговые сети отбирали в свои команды только лучших из лучших, не ограничиваясь сотрудниками из Москвы и ближайших городов. В команду Х5 Group вошли сразу две пермячки. Обе работают в «Пятерочке» на Солдатова, 29а: Альфия Вопшинова — администратор, Ольга Бояршинова — директор.

— Постоянные покупатели знают, что мы уехали на чемпионат, и очень за нас переживают, — поделилась Альфия с 59.RU. — Держат за нас кулачки. В нашем магазине очень хорошие покупатели: заходят — и сразу на лице улыбка и у них, и у нас.

Альфия пояснила, что в прошлом году они вдвоем с директором уже участвовали в похожем конкурсе профмастерства, соревнуясь с коллегами по Уралу. Тогда заняли второе место, но успели перезнакомиться с коллегами из других регионов. Многих из них потом отобрали на чемпионат.

— Приехали сюда, и как родные друг друга встретили, — призналась Альфия.

Задания в категории «кассир», в которой она выступала, показались пермячке интересными и выполнимыми. Самым сложным, по ее словам, было выдерживать скорость работы под взглядом жюри и не дать соперникам оказаться быстрее.

— Чемпионат проходит в первый раз, и мы все здесь новички, первооткрыватели, — дополнила коллегу Ольга Бояршинова, которая участвовала в подготовке заданного проекта в категории «директор». — Это очень интересно. А в дальнейшем, я думаю, оценят все минусы-плюсы первого чемпионата, и потом это будет что-то суперграндиозное.

Участники на время становились сотрудниками абстрактной компании с общими требованиями. Это сделали специально, так как в обычной жизни те или иные требования к сотрудникам у разных торговых сетей могут отличаться.

На итоговый результат в разных категориях влияло до 50 критериев, рассказал главный арбитр и технический директор соревнований Алексей Корнильев. В первую очередь отмечали, насколько действия участника соответствуют стандартам профессии. Причем некоторые умения оценивались выше других. Так, директору очень важно уметь рассчитывать прибыльность магазина и составлять фонд оплаты труда — на эти навыки на чемпионате обращали особое внимание.

Каждая торговая сеть привезла на чемпионат не только участников, но и экспертов, которые следили за испытаниями и оценивали их. Если выставленные баллы не совпадали, эксперты уходили на обсуждение и по его итогам всё-таки выдавали общую оценку участнику. Естественно, своей команде эксперт никаких оценок не ставил.

Победителями в командных номинациях стали:

• «Директор магазина» — «Азбука вкуса»;

• «Продавец-консультант» — Х5 Group;

• «Кассир» — «Азбука вкуса»;

• «Работник торгового зала» — «Ашан»;

• «Сборщик заказов» — SPAR.

Также выбрали лучших в личных номинациях, а победителем всего чемпионата стала «Азбука вкуса».

Как и во многих других сферах, в торговле сегодня наблюдается нехватка сотрудников. Одна из главных задач чемпионата — повысить престиж связанных с ретейлом профессий, чтобы люди выбирали именно их.

— В бизнесе есть замечательное правило «трех П». Первая П — продукт, вторая П — прибыль, третья П — персонал. Если проблемы с персоналом, не ждите ничего хорошего, — прокомментировал гендиректор ММБА, председатель совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка Александр Борисов.

Глава Роскачества Максим Протасов озвучил, что дефицит сотрудников в ретейле составляет около 15 процентов.

— Важно повышать престиж отрасли. Важно, чтобы люди любого возраста понимали: в этой отрасли можно самореализовываться, можно достигать действительно высоких результатов, — отметил он. — И, конечно, необходимо создавать условия для эффективной, качественной, производительной работы в этом сегменте.

— Чемпионат помогает начинающим специалистам определиться с направлением, а опытным — найти компанию, которая соответствует их амбициям и ценностям, — дополнил Дмитрий Пучков.

Не менее значима и другая задача — повышение производительности труда в сфере торговли. Участники чемпионата изучают стандарты. Они видят, как соперники выполняют задания и какие технологии используют. Руководители обмениваются опытом — всё это влияет на развитие отрасли в целом.

— Чемпионат розничных профессий — это мощный инструмент повышения производительности труда и развития стандартов обслуживания в ретейле, — прокомментировал основатель Академии ритейла Алексей Филатов. — Он становится социальным лифтом для лучших специалистов.