Испанские ученые назвали специю, облегчающую мышечную боль

Куркума – это растение, а также специя, которую добывают из его стеблей. Активный компонент называется куркумин. Доказано, что регулярное, но не чрезмерное употребление куркумы помогает снизить воспаление в организме и насытить его актиоксидантами.

В новом исследовании, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания, исследователи из Университета Oberta de Catalunya (UOC) обнаружили, что куркума может уменьшать повреждение мышц и воспаление в опорно-двигательном аппарате после интенсивных физических упражнений.

«Употребление куркумы как до, так и после физических упражнений связано с лучшими результатами с точки зрения восстановления мышц, уменьшения боли и улучшения антиоксидантной способности. Умеренное потребление куркумы после тренировки помогает улучшить и ускорить восстановление мышц», – рассказал автор исследования, фармацевт и диетолог Даниэль Василе Попеску-Раду.

Куркума ускоряет восстановление мышц, снимает воспаление, борется с окислительным стрессом и болью.

Важно не перестараться: здоровому человеку достаточно одного-четырех граммов куркумы в день, пишет moika78.ru.

Напомним, недавно мы рассказали, что ели мужчины в СССР для повышения либидо.