Экспертиза подтвердила наличие метилового спирта в чаче, которая продавалась в Сочи

В Сочи была проведена экспертиза, которая выявила наличие метилового спирта в продаже суррогатной чачи, приобретенной под видом домашнего напитка. Эта опасная продукция стала причиной смерти 10 человек и еще двоих — в тяжелом состоянии. Токсикологи предупреждают, что всего 50 мл метанола способны убить здорового человека. Попав в организм, он вызывает сильное отравление: сначала появляется дурное самочувствие, затем судороги, помутнение зрения и постепенный отказ всех органов. В большинстве случаев спасти человека удается очень редко — метаноловая кома практически не поддается лечению.

Производители таких напитков признают, что отличить метанол от этилового спирта по запаху и вкусу практически невозможно. В данном случае, по данным следствия, метанол попал в чачу из сивушных масел, которые образуются при кустарном производстве спиртного в условиях нелегальной продажи. Эксперты отмечают, что опасность распространяется не только на туристов на месте — суррогатная продукция разлеталась по всей стране как сувенир из кубанских курортов, так и через производителей.

Жители Кубани делятся своим опытом: Вера Петровна, пожилая самогонщица, рассказала нашим коллегам из «Московского Комсомольца», что домашний самогон — это совсем другое дело. Она делает его для своей семьи и знает своих покупателей. По ее словам, опасность кроется в жадности продавцов, которые вместо подкормки для дрожжей используют сивушные масла или пищевой спирт с техническим добавками. Такие напитки невозможно отличить на вкус или запахе от настоящего алкоголя без специальных методов проверки.

Эксперты по виноделию подтверждают: недобросовестные продавцы могут смешивать пищевой спирт с техническим — это делается ради увеличения объема и прибыли. Такой суррогат очень опасен: даже небольшая доза может привести к тяжелому отравлению или смерти. Поэтому рекомендуется покупать алкоголь только в лицензированных магазинах с сертифицированной продукцией и обращать внимание на внешний вид бутылки: наличие голографических элементов, ровные этикетки без следов клея и правильный дизайн.

Для проверки содержимого напитка существуют народные методы: например, добавление соды — если напиток пожелтеет или появится осадок — он может быть опасным; нагревание с марганцовкой вызывает бурную реакцию при наличии сивушных масел; а нагревание металлической проволокой даст запах уксуса или резкую удушающую вонь при наличии суррогата. Также можно проверить прозрачность и наличие осадка при встряхивании бутылки.

Специалисты советуют избегать покупки дешевых или мутных напитков с осадком и резким химическим запахом. В случае сомнений лучше обратиться к правоохранительным органам — даже одна капля метанола способна привести к летальному исходу.

Ранее «МК в Сочи» писал о том, что строят новую зону отдыха с площадками для спорта и игр.