Иллюстративное фото из архива «СБ»«Бульбяной» фестиваль — это и интересное культурное событие района, и дань уважения национальным и гастрономическим традициям. Завсектором культуры Шарковщинского райисполкома Инна Шинкевич рассказала:
— Праздник направлен на сохранение блюд из тертого картофеля, традиции их приготовление внесены в список нематериального наследия Беларуси. Драники, таркованка, бабка — официально историко-культурная ценность нашей страны. Проводя фест, ставим перед собой задачу популяризировать белорусскую кухню, причем и с местным, шарковщинским колоритом.
Инна Шинкевич уверена: в каждом блюде, представленном на гастроконкурсе фестиваля, будут свои изюминки. Участие во вкусном состязании может принять любой желающий. Кстати, главный приз за самые вкусные драники тематический — большой мешок картошки.
Не обойдется без мастер-класса по приготовлению драников, в том числе жарке на колоде, торгово-ремесленных рядов, презентаций клубов национальной кухни.
Немногим позже, 16 августа, в самом райцентре состоится региональный фестиваль «Яблочный фест». В областном масштабе этот праздник любительских объединений пройдет в юбилейный, пятый раз и будет посвящен Году благоустройства. На фест с радостью ждут множество гостей — как со всей Витебской области, так и из Российской Федерации. В программе — богатая концертная программа, выступление лучших творческих коллективов, участие туристско-информационных центров, представителей агроэкоусадеб, ремесленников...
Особое внимание в праздничной афише — знаменитым землякам, уроженцам Шарковщинского района, выделяет Инна Шинкевич:
— Отдельная площадка, в том числе с мастер-классами по маляванке, будет посвящена нашему белорусскому Леонардо да Винчи — художнику, скульптору, писателю, астроному, учителю Язепу Дроздовичу. Представим и творчество еще одного талантливого земляка — ветерана Великой Отечественной войны, художника, литератора Петра Костюкевича. В центре внимания, конечно, окажется и персона садовода-селекционера Ивана Сикоры, еще при жизни названного белорусским Мичуриным.
Неслучайно и не без участия Ивана Сикоры, создававшего на шарковщинской земле новые сорта яблок, регион тесно связывают с этим фруктом. Даже бренд края — наливное яблоко. На празднике запланированы освящение яблок нового урожая, дегустация широкого ассортимента блюд и напитков из яблок и еще много всего интересного.
Август в Беларуси объявлен месяцем событийного туризма