Салат из цитрусовых и граната: лёгкий, освежающий и очень полезный

Если вы любите цитрусовые и терпкий гранат, то этот салат для вас. Сладкие апельсины, мандарины, рубиновый грейпфрут и зёрна граната — прекрасное сочетание для любого времени дня и любого случая. 

Ингредиенты

• 2 розовых или рубиново-красных грейпфрута
• 2 апельсина
• 4 мандарина
• 1/2 стакана зёрен граната
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 стакана замороженного концентрата лимонада, неразбавленного
• Веточки свежей мяты для украшения (по желанию)

Приготовление

1. Очистите грейпфруты, апельсины и мандарины.
2. Разрежьте все цитрусовые поперёк и удалите семена. Равномерно распределите ломтики по салатным тарелкам. Посыпьте зёрнами граната.
3. Смешайте сметану и неразбавленный концентрат в небольшой миске до получения однородной массы. Полейте заправкой салат. Украсьте веточками мяты.